麦茶百科

麦茶の原料は、国内産の小粒大麦、大粒大麦、はだか麦です

麦茶の原料

麦茶の原料は、国内産の小粒大麦、大粒大麦、はだか麦です。
最近では国内産麦が不足し、一部外国産(オーストラリア・カナダ)の大麦を
使用することもあります。
なお、商品としては、丸粒大麦(いわゆる棒麦茶) ティーパックの麦茶があり、
手間のかからないお手軽タイプのティーパックが圧倒的に多くなっています。
ティーパック形式の麦茶は、煮出すタイプと冷水に直接入れるタイプに分かれます。
さらに、好きなときに飲める紙パックや缶入りの麦茶もあり、
麦茶の形態もバラエティーに富んできました。

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